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복지관갤러리

만드는데 2시간 먹는데 10분!! 10월 식생활프로그램!!

 

 

10월 식생활프로그램은

만드는데는 손이 많이 가지만 먹는데는 10분밖에 걸리지 않는

간단 복잡한 요리를 만들어보았습니다!

주간보호 가족들이 이번에는 어떤 음식을 만들어보았을지

지금부터 소개 시작합니다~

 


첫째 주 요리는 달걀 바게트! 10월부터는 조를 2개로 나누어 조장을 정했습니다.

조장이 직접 팀원들에게 나누어 줄 바게트 빵을 가지고~


 

 

바게트 빵 안을 직접 파고~ 계란을 깨 넣어 완성시킵니다.

 

 

 

 고소한 냄새와 함께 키위쥬스 한잔 브런치가 생각나네요...♡

 

 

셋째 주에는 우리 가족들이 좋아하는 고기!가 조금 들어간 두부 스테이크

하지만! 맛은 스테이크와 정말정말 똑같았습니다.

 

 

다시 봐도 군침이 도는 비주얼입니다ㅠ.ㅠ

 

 

마지막 주에는 파인애플 쥬스와 아마씨강정 만들기!

강정을 만드는 과정은 쉬운데 시간이 너~무 오래 걸려 우리 가족들 목이 빠져라 기다렸습니다!

 

 

직접 견과류도 으깨고 섞고 섞어~

 

 

약불에서  올리고당과 함께 뒤적뒤적한 후!

 

 

빨리 굳을 수 있게 넓게 펴 주었습니다.

그렇게... 기다리고 기다린 보람

 

 

맛~있는 강정과 파인애플 쥬스를 완성했습니다!

 

우리 주간보호 가족들은 10분이면 모든 음식을 먹을 수 있는 능력을 가지고 있는데..

만드는 시간이 오래 걸려서 애가 탔답니다ㅠㅠ

그래도 이제 능숙하게 불을 이용한 음식도 완성시키고, 칼을 이용하는 능력도 일취월장 하니!

다음달고 또 다음달도 기대가 됩니다♡

 

 

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등록자허윤보

등록일2016-11-09

조회수230

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